Konyhánkban igyekszünk ötvözni a hagyományos és helyi ételeket, egy kis frissességgel és modern vonalakkal. Ugyanakkor gondosan válogatunk a vegetáriánusok és vegánok számára is.

Az éttermünk

Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

Házi készítésű ételek

Házi pestónk és a különleges Erjavčeva koča torta mellett, amelyek a legismertebb ételek, a gondosan válogatott menü a szezonális alapanyagválasztékhoz igazodik.

roast sausage
carniolan sausage with cabbage or turnip
risotto with mushrums
jota
richet with sausage
goulash

Hagyományos menü

Jota káposztával vagy fehérrépával
Richet
Töltött paprika
Gombaleves
Gulyás

HELYI BOR

A megfelelő bor kiválasztása nagy kihívás volt. Rengeteg szlovén borospincét bejártunk, ami nagy kihívást jelent. Végül egy presztízs kisüzemi limitált szériás bor mellett döntöttünk, szinte kénsav és egyéb adalékanyagok nélkül.

Eredmény?

Nem számít, mennyi bort iszol, nem fogsz fejfájással ébredni.

Local wine - Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Sweet mountain marking cake of Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

100 éve létezik a Hegyi jelzés és 100 éve, hogy az Erjavčeva kunyhó a szlovén hegyvidéki egyesülethez tartozik.

A hegyi jelzés (szlovénül: planinska markacija) a szlovéniai hegyi társadalom alapvető szimbóluma. 2022-ben ez a jelzés 100 éves fennállását ünnepelte Erjavčeva kunyhójaként. Örömmel ünnepeljük a Tállal már több mint 100 éves történelmét, amikor az osztrák-német tulajdonos helyett szlovén büszkeséggé vált.

2022 márciusában úgy döntöttünk, hogy erre az ünnepre egy “hegyi jelölő tortát készítünk”.

Legutóbbi bejegyzések

Számtalan kikapcsolódási és felfedezési lehetőség várja Önt, mivel a legszebb nemzeti parkunkban található.

Hírek és utazások
Predil erőd

Predel erődje egyike volt a karintiai erődrendszer hat erődjének. A Predel-hágónál áll.[ ... ]

Soča folyó völgye

A Soča-völgy forrása a Trenta-völgyben, a Júliai-Alpokban, Szlovénia északnyugati részén található, 876 méteres magasságban.[ ... ]

Hogyan épült a Vršičbe vezető út?

Franco Uran naplója, aki 1909 és 1916 között élt Vršičen, visszarepít bennünket az időben, amikor[ ... ]

A kutyaház a Erjavčeva hegyi kunyhó közelében.

Az Erjavčeva hegyi kunyhó közelében lévő kutyaház. Amennyire emlékszem, van egy magánház Erjavčeva hegyi kunyhó[ ... ]

Útviszonyok a Vršič-hágón

Hó az úton a Vršič-hágónál. Az időjárás kiszámíthatatlan, és még az egész éves időjárás sem[ ... ]

Internet sebesség frissítés

Internet sebesség frissítés a Starlinkkel. Mostantól elégedett lesz a világhálóhoz való kapcsolódás sebességével látogatásunk során.[ ... ]

BUS Bovec – Soča folyó forrása

Busz Bovec - Soča folyó Forrás. Június 1-jétől az útvonalat Kranjska Gora-ig meghosszabbítják, megállva a[ ... ]

Fotós keresve

Fotós keresve. Fotós túrázót keresünk együttműködésre, hogy bemutassuk a Vršič-i Erjavčeva-kunyhó környékét és a Triglav[ ... ]

Szívesen látjuk itt

Kényeztesse magát a kikapcsolódással, és menjen el kirándulni. Az Erjavčeva-házban Vršičben, Kranjska Gorától csak egy kőhajításnyira, a Triglav nemzeti park érintetlen természetében várjuk Önt.