Ez a bejegyzés elérhető: Szlovén Angol Angol Osztrák Bosnyák Holland Horvát Cseh Dán Holland Finn Francia Német Olasz Lengyel Szerb Szlovák Spanyol Svéd Svájci

Konyhánkban igyekszünk ötvözni a hagyományos és helyi ételeket, egy kis frissességgel és modern vonalakkal. Ugyanakkor gondosan válogatunk a vegetáriánusok és vegánok számára is.

Az éttermünk

Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Living room in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

Házi készítésű ételek

Házi pestónk és a különleges Erjavčeva koča torta mellett, amelyek a legismertebb ételek, a gondosan válogatott menü a szezonális alapanyagválasztékhoz igazodik.

Home made pesto of Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Food in Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

Hagyományos menü

Jota káposztával vagy répával
Richet
Töltött paprika
Gombaleves
Gulyás Gulyás

HELYI BOR

A megfelelő bor kiválasztása nagy kihívás volt. Rengeteg szlovén borospincét bejártunk, ami nagy kihívást jelent. Végül egy presztízs kisüzemi limitált szériás bor mellett döntöttünk, szinte kénsav és egyéb adalékanyagok nélkül.

Eredmény?

Nem számít, mennyi bort iszol, nem fogsz fejfájással ébredni.

Local wine - Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass
Sweet mountain marking cake of Erjavčeva's mountain hut @ Vršič pass

100 éve létezik a Hegyi jelzés és 100 éve, hogy az Erjavčeva kunyhó a szlovén hegyvidéki egyesülethez tartozik.

A hegyi jelzés (szlovénül: planinska markacija) a szlovéniai hegyi társadalom alapvető szimbóluma. 2022-ben ez a jelzés 100 éves fennállását ünnepelte Erjavčeva kunyhójaként. Örömmel ünnepeljük a Tállal már több mint 100 éves történelmét, amikor az osztrák-német tulajdonos helyett szlovén büszkeséggé vált.

2022 márciusában úgy döntöttünk, hogy erre az ünnepre egy “hegyi jelölő tortát készítünk”.

Legutóbbi bejegyzések

Számtalan kikapcsolódási és felfedezési lehetőség várja Önt, mivel a legszebb nemzeti parkunkban található.

Hírek és utazások
A hegyi kunyhó gondnokának naplója

Alig várjuk, hogy megoszthassuk történeteinket Önökkel, és együtt induljunk el ezen az irodalmi utazáson.

Szlovén hegyi ösvény

Szlovén hegyi túraútvonal napló.

Mojstrana

Mojstrana, a szlovéniai Júliai-Alpok szívében található bájos falu, amely alpesi szépségével, gazdag kulturális örökségével és...

Kranjska Gora, Vršič, Trenta, a Soča-völgy és Bovec legjobb turisztikai látványosságai

Szlovénia igazi paradicsom a természetkedvelők, túrázók és kalandvágyók számára. A szabadtéri tevékenységek és a természet...

Triglav nemzeti park – UNESCO

A Triglav Nemzeti Park évszázados fennállásának ünneplése: Az UNESCO kincse

Túrázás Vršič Kranjska Gora Szlovéniában

Túrázás Vršič Kranjska Gora Szlovéniában

Képeslap az Erjavec Lodge-ról – Škrlatica 1923

Az Erjavec Lodge - Škrlatica 1923 képeslapja a Vršič hágó és az Erjavčeva koča hegyi...

Tündérmesés kaland Vršičen

A Soča folyó és Kranjska Gora között: Egy mesebeli kaland Vršičen.

Szívesen látjuk itt

Kényeztesse magát a kikapcsolódással, és menjen el kirándulni. Az Erjavčeva-házban Vršičben, Kranjska Gorától csak egy kőhajításnyira, a Triglav nemzeti park érintetlen természetében várjuk Önt.